主料:
板筋肉适量甜豆适量,
黑木耳适量
辅料:
蒜头,
少许,
姜,
少许,
油,
少许,
酱油,
少许腌料:适量糖,
少许,
胡椒粉,
少许,
生粉,
少许,
香油,
少许板筋肉炒甜豆黑木耳的做法步骤
1.甜豆。
2.黑木耳。
3.板筋肉。
4.甜豆撕去老筋,板筋肉洗净。
5.黑木耳提前泡发,洗净。
6.肉切条,放腌料腌制15分钟。
7.甜豆,黑木耳放入开水锅中焯熟(可加点点油,盐,令颜色更翠绿)。
8.捞起沥水备用。
9.切点红辣椒,姜蒜片,备好了所有食材。
10.热锅放油,下姜蒜片,红辣椒小火煸炒一会。
11.放入板筋肉翻炒一会。
12.肉完全变色了。
13.放入甜豆,黑木耳翻炒一会。
14.加入勺酱油调味炒匀即可。
15.如图,关火,完成了。
16.成品图。
17.成品图。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 甜豆
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